La chirurgia generale è quella branca della chirurgia che comprende gli interventi chirurgici degli organi della cavità addominale: 

• Orchiectomia (asportazione dei testicoli)
• Ovariectomia (asportazione ovaie)
• Ovaristerectomia (asportazione delle ovaie e dell’utero)
• Gastrotomia (incisione dello stomaco per lo più praticata per l’asportazione di corpi estranei)
• Enterotomia ed Enterectomia (incisione ed asportazione di tratti intestinali anche in questo caso praticate principalmente per l’asportazione di corpi estranei)
• Colicistectomia (asportazione della cistifellea)
• Cistotomia (apertura della vescica per rimozione di calcoli)
• Uretrostomia (creazione chirurgica di un nuovo orifizio uretrale da cui uscirà l’urina)
• Nefrectomia (asportazione di un rene)
• Chirurgia delle ernie (quando un viscere fuoriesce dalla cavità addominale, attraverso un’apertura congenita o acquisita, tra le più comuni le ernie ombelicali, addominali, inguinali, perineali).